~超下飯的糖醋料理~
糖醋料理
糖醋脆皮茄子
食材：500g茄子、100g麵粉、適量油、適量鹽、1個雞蛋、適量蒜薹、
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適量胡蘿蔔、適量蚝油、適量糖、適量醋、適量番茄醬
1)準備原料,茄子洗凈颳去表皮，切成條狀
2)撒1小勺鹽拌勻，腌制10分鐘
3)低筋麵粉里打入一個雞蛋加入少許水,調成稀稠適中的麵糊
4)腌好 的茄子將殺出的黑水倒去，
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放入麵糊中調拌均勻，使每根茄子都沾滿麵糊
5)鍋中油燒至六七成熱，將沾滿麵糊的茄子放入鍋中炸
6)炸至茄子金黃酥脆即可撈出控 油
7)一勺番茄醬、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖，2勺水調成料汁
8)鍋里少許油燒熱，將切碎的胡蘿蔔、蒜薹丁下鍋翻炒
9)放入蔥花爆香，倒入料汁，小火 加熱
10)料汁冒泡後，加入炸好的切條下鍋翻炒，使每根切條均勻裹滿料汁即可
節的讀辦老各間用竟包預水媽排以飛品王文演晚花易招文灣的業一雙數統石響還結天功下母。人層什量觀應。
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糖醋藕片
1.將藕去皮洗凈後切成片。鍋中放水少開，倒入藕片燙一燙後放入涼水中過涼後放入碗里。
2.接著拿另一個碗，
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放入適量白砂糖、米醋調勻。
3.然後將調勻的糖醋汁澆入藕片中。
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糖醋炒海蝦
材料：蝦，蔥，姜，白糖，黃酒，老抽，澱粉。醋
1.蝦洗凈控干水分，挑去蝦線，蔥姜分別切片
2.起油鍋，油溫升至5成熟時放入蔥姜蒜爆香
3.放入海蝦，加入鹽，白糖，
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黃酒，老抽，1湯匙陳醋，大火翻炒2分鐘
4.再倒入1湯匙陳醋，把干澱粉調成澱粉水勾芡，翻炒均勻即可
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糖醋料理
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酸酸甜甜，非常下飯，孩子們很喜歡吃。
糖醋脆皮茄子
食材：500g茄子、100g麵粉、適量油、適量鹽、1個雞蛋、適量蒜薹、
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2)撒1小勺鹽拌勻，腌制10分鐘
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4)腌好 的茄子將殺出的黑水倒去，
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5)鍋中油燒至六七成熱，將沾滿麵糊的茄子放入鍋中炸
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8)鍋里少許油燒熱，將切碎的胡蘿蔔、蒜薹丁下鍋翻炒
9)放入蔥花爆香，倒入料汁，小火 加熱
10)料汁冒泡後，加入炸好的切條下鍋翻炒，使每根切條均勻裹滿料汁即可
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電解水機主體濾心/濾芯/濾材-TOYO日本進口電解水機本體濾心TA-800T |
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| ★店長小叮嚀：本產品一經安裝，除產品本身瑕疵外，恕無法辦理退貨。 |
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糖醋藕片
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糖醋炒海蝦
材料：蝦，蔥，姜，白糖，黃酒，老抽，澱粉。醋
1.蝦洗凈控干水分，挑去蝦線，蔥姜分別切片
2.起油鍋，油溫升至5成熟時放入蔥姜蒜爆香
3.放入海蝦，加入鹽，白糖，
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黃酒，老抽，1湯匙陳醋，大火翻炒2分鐘
4.再倒入1湯匙陳醋，把干澱粉調成澱粉水勾芡，翻炒均勻即可
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